Rescate de Alimentos
Rescatamos alimentos para combatir el hambre. Transformamos excedentes en comidas para familias en Tijuana, promoviendo la sostenibilidad.
El programa de Rescate de Alimentos, impulsado por International Community Foundation, se enfoca en reducir el desperdicio de alimentos en Tijuana, rescatando y redistribuyendo excedentes alimentarios aptos para el consumo humano, con el fin de combatir la inseguridad alimentaria y minimizar el impacto ambiental negativo asociado al desperdicio de alimentos.
Para ello, llevamos un registro preciso de la cantidad de kilos de alimento rescatados, lo que nos permite cuantificar el volumen de comida que evitamos que se desperdicie.
Además, calculamos la reducción de gases de efecto invernadero generados por el desperdicio de alimentos, contribuyendo así a la sostenibilidad ambiental.
Finalmente, monitoreamos el aumento en el número de comidas proporcionadas a familias vulnerables, asegurando que nuestro esfuerzo se traduzca en un impacto directo y positivo en la seguridad alimentaria de nuestra comunidad.
Nuestra estrategia se centra en los siguientes puntos clave:
- Identificación y establecimiento de alianzas con donantes
- Recolección eficiente y segura de alimentos
- Clasificación y selección de alimentos
- Almacenamiento temporal adecuado
- Establecimiento de alianzas con organizaciones receptoras
- Distribución oportuna y equitativa
- Concientización y educación
- Monitoreo y evaluación del impacto
El programa de rescate de alimentos de Fundación Tijuana Sin Hambre representa un esfuerzo crucial para combatir el hambre y el desperdicio de alimentos en nuestra ciudad.
¿A quiénes beneficia? Beneficiamos a familias en situación vulnerable, personas en albergues y comunidades con inseguridad alimentaria en Tijuana, llevando alimentos rescatados a quienes más lo necesitan.
Área de impacto Seguridad alimentaria y sostenibilidad ambiental. Reducimos el desperdicio de alimentos mientras incrementamos el acceso a comidas nutritivas para poblaciones vulnerables.
¿Quieres contribuir? Rescatamos alimentos. Transformamos vidas. Súmate a este programa y ayúdanos a convertir excedentes en comidas dignas. Tu apoyo reduce el hambre y también el impacto ambiental.